相模大野モアーズ6F「辛麺真空」の汁なし坦々麺
皆様、こんにちは。
小田急線相模大野駅南口徒歩1分、1970年創業の大和興産株式会社です。
つい先日、モアーズ6階にございますラーメン屋さん「辛麺真空」さんに行ってまいりました。
看板メニューの「まぜそば」ではなく、あえて券売機右下の目立たない「汁なし坦々麺」を選択。
店員さんより、「良く混ぜてから…」とのことだったので、しっかりと混ぜてから食します。
お味は、そのままだとピリ辛でございます。辛い物好きの方は山椒を足した方が良いかもしれませんね。麺は太麺でもっちり。しっかりとタレが絡み、食べ応えがございます。ゴロっとしたチャーシューは、しっかりと味がしみ込んでいてとっても良いお味。トロトロではなく、少し歯ごたえがある食感もGood!
おまけですが、レモンの輪切りが入ったお水がとても清涼感があり、食後に飲むとスッキリしました。もちろん坦々麺も美味しかったのですが、このお水もとっても美味しかったです。
