相模大野駅南口徒歩1分「麺屋よしひで」台湾まぜそば
皆様、こんにちは。
小田急線相模大野駅南口徒歩1分、1970年創業の大和興産株式会社です。
今回は、先日ランチでいただいたまぜそばがとても美味しかったのでご紹介いたします。
麺屋 よしひで
醤油ラーメンやみそ、鶏白湯など魅力的なメニューの中で、看板メニューであろう「台湾まぜそば」を選択。さらに無料の大盛りを依頼。なお、休日ではなかったので、残念ながら「にんにく無」にしました。
店員さんより「しっかりと混ぜてから召し上がってください」とのこと。そのため、しっかりと入念に混ぜてから頂きました。
麺は太目でもっちり。食べごたえ抜群で、大盛りにしたことを少々後悔いたしました。お味はというと、辛みそで和えた大き目のひき肉は、食べ始めはピリ辛かと思いましたが、徐々に辛さを感じてきて、食べ終えるころにはすっかり汗だくとなりました。しかしながら、この辛さがたまりませんね。刻みネギとニラのシャキシャキ触感が、麺大盛りでも飽きさせない良いアクセントになっておりました。
タレを絡めながら食べたつもりでしたが、結構残ってしまいました。再訪時は、大盛りではなく「追い飯」にしたいと思います。
辛麺好きの方にはおすすめだと思います。是非一度、食してみてください。
